青農種出高品質火龍果 8成外銷成果豐碩

青農種出高品質火龍果 8成外銷成果豐碩

許位正(右二)、許富堯(左二)父子種出果肉紮實爽脆、甜度高、耐久放的紅龍果外銷,立委張麗善(中)等人說贊。(許素惠攝)

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許位正、許富堯父子種的紅龍果,粒粒是上品。(許素惠攝)

許位正、許富堯父子向臺糖公司租了4.6公頃大規模種紅龍果。(許素惠攝)

青農許富堯承繼父親衣鉢種紅龍果,以草生栽培不灑農藥,種出沒有草腥味、甜度高、果肉紮實,而且常溫久放3周表皮都不會皺的果實,產量比一般高出15%至20%,賣相極佳,8成外銷大陸、香港及加拿大,消費端每公斤250至300元,成果豐碩。

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碩大的紅龍果堆積成小山,立委張麗善等人張開手掌捧起,估計着重量,「哦!很重耶!應該快2斤。」強調沒看過這麼大的紅龍果。

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大學念財務金融系的許富堯指出,父親許位正種了20多年紅龍果,小時候對這鮮豔如火焰的水果沒有特別感覺,直到大四才覺得是「可造之果」,決定畢業後加入父親行列。

父子向臺糖公司承租位於虎尾糖廠旁的4.6公頃土地大展身手,爲了種出高品質的果實,許富堯除了自修外,也到有機專班上課,堅持不噴灑農藥,以草生方式栽培,讓土壤蘊涵水分及生態。

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友善環境換得豐碩結果,曾種出1粒重達3臺斤、甜度26.3的果子,而且單位面積產量不減,反比一般增加15%至20%,因耐久放,賣相佳,多達8成外銷大陸、香港及加拿大,平均批發價每公斤90元,部分透過自創的「果紅了」農業科技公司製成酵素及植物燕窩。

果紅了公司顧問劉彥名錶示,動物性燕窩膠質高,紅龍果富含膠質,提煉加工後,口感與動物性燕窩無異,營養亦無軒輊,而且蔬食者也可吃。

許位正、 許富堯父子併成立了龍鳳青果運銷合作社,號召了60位農民加入,相互切磋栽培技術,透過合作社共同運銷,社員目前加總共種了60公頃紅龍果,年產量2400公噸。

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