《國際產業》印度天候異常溫暖 小麥歉收恐重演

《國際產業》印度天候異常溫暖 小麥歉收恐重演

印度某些區域目前的溫度出奇地溫暖,小麥種植最大區塊也在其中。這些農作物對熱天氣很敏感,尤其是在接近成熟期或者是要開花的時候。印度氣象局就說,溫度太高會影響這些農產品的產量。

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印度小麥收成量僅次於中國大陸,是全球排名第2的。同時,小麥也是印度主食,故如何讓食物安全生長很重要。要是長時間炎熱下去,今年或將連兩年都會歉收,官方努力控管的糧食價格可能會白費。

在2024大選年之前,印度總理莫迪首要政策就是嚴控食物費用。印度政府爲當地弱勢族羣所準備的小麥儲存量,這次已經降至2017年以來最低,表示供給相當吃緊。

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印度小麥與大麥研究所(Indian Institute of Wheat and Barley Research)指出,目前看來,當地農作物生長狀態良好,爲了防止影響收成,農民需要常常澆水。同時,也要留心溫暖天候所衍生的病蟲害等問題。

印度政府預估,當地本季小麥收割量可望創歷史新高。但是,因度國內售價還是居高不下。根據調查,因度小麥零售價格年增高達19%,麪粉價也大漲20%。爲了拉低售價,印度政府已要釋出先前所儲存的500萬公噸小麥。

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農業專家建議,萬一近期天氣溫度較高的話,當地務農民衆可以在白天超過攝氏30度,或者晚上超過15度時,向農作物噴灑氯化鉀(potassium chloride),也就是俗稱鉀肥的一種常用的肥料。